フライパン 種類


フライパンの種類、洗い方は?人気おすすめブランド、メーカーは?

 

どこの家庭にも必ず一つは持っているであろうフライパン卵焼き専用のフライパンや、料理研究家プロデュースのフライパン

お料理レシピのサイトが開発したフライパン等、多種多様な製品が販売されていますが、自分が使っているフライパンはどんな材質で、

どんな加工がされているか、わかりますか?どのフライパンであっても、正しい使い方正しいお手入れをしないとダメになってしまいます。

そんなに使っていないのにもう買い替えが必要になってしまったなんて事にならない様にしましょう。

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料理

オリーブオイル ダイエット


オリーブオイルの種類は?飲むと便秘に効果有?ダイエット方法は?

 

イタリア料理にはかかせないオリーブオイル。炒め油の用途だけでなく、ドレッシングやソースにも使用します。

オリーブオイルにも種類があり、色や香り、味わいがそれぞれ異なっているので、オリーブオイルならどれを使っても同じという考え方を捨て、

この料理にはこのオイルが合うといった知識を身につけ、料理のレパートリーを広げて、美味しさもグンとアップさせましょう。

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料理

ips細胞


iPS細胞が実用化?いつ頃?課題、問題点は?株の関連銘柄が上昇?

 

iPS細胞は、2006年に誕生した、新しい多能性幹細胞です。

山中伸弥(やまなかしんや)教授率いる、研究グループのマウス実験から初めて作られました。このiPS細胞とは、一体どういうものなのか。実用化などについても詳しく書いていこうと思います。

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治療

適応障害


適応障害の症状は?雅子さまが発症した原因は?うつ病と違いは?

 

ストレス社会と言われる現代。心の病を患い、会社や学校を休んで療養するケースも珍しくなくなりました。

国の統計を見ても精神疾患と呼ばれる症状の患者数は増加の一途を辿っており、厚労省が定めた5大疾病(がん、糖尿病、心臓病、脳卒中、精神疾患)の一つにもなっています。

強いストレスを感じ、身体にも何らかの症状が出始めると、まず「うつ)」ではないか?と疑う方が多いと思いますが、「鬱」ではなく「適応障害」という症状の場合があります。

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病気

アニサキス


アニサキス症の症状は?発症の原因、感染経路は?予防、対策は?

 

夏のレジャーと言えば、海水浴。泊りがけで海沿いリゾートへでかけ、おいしい海産物に舌鼓を打つ予定を立てている方も多いでしょう。

たくさん食べて大満足な状態から数時間後、お腹が痛くなったり、気持ち悪くなった際、食べ過ぎたかな?食あたりかな?等と軽く考えていたらいけません。

もしかしたらアニサキス症感染しているかもしれませんよ。

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病気

エシャロット


エシャロットの旬、栄養素は?らっきょう、輸入者、国産の違いは?

 

モコズキッチン(moco’s kitchen)をご覧になっている方なら、一度は見たことがある「エシャロット」。

番組では謎野菜として扱われており、輸入食材を取り扱うスーパーでないと買えない様な、手に入りにくい野菜と言われています。

そんなエシャロット、輸入物と国産物は全くの別野菜だという事実をご存知でしたか?

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料理

ピーマン パプリカ 違い


ピーマンとパプリカの違い、見分け方、栄養は?オススメレシピは?

 

子供が嫌いな野菜の代表格になっているピーマン。大人でも苦手な人はいますよね。

ピーマンと形が似ているパプリカ。ピーマンは食べられないけど、パプリカなら大丈夫という人も中にはいらっしゃるのではないでしょうか。

ピーマンは夏野菜なので、これからの時期は市場にも多く出回りますし、お買い得価格で店頭に並ぶ事もあるでしょうから、

今年こそ、ピーマン嫌いなご家族に好き嫌いを克服してもらい、ピーマンの登場回数を増やして身体にも家計にも嬉しい夏を送りましょう。

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料理

包丁 切れ味


包丁の切れ味を復活させる研ぎ方の方法は?オススメブランド、メーカーは?

 

最近ではショッピングモールの中にクッキングスタジオがテナントとして入るのが多く見受けられ、平日の昼間は主婦の方、夕方はお仕事を終えた若い女性の方、休日には親子向けといった様に、様々なクラスが設定されています。

また、「moco’s kitchen(モコズキッチン)」や、「男子ごはん」といったテレビ番組の影響もあってか、男性が通われるケースも見られます。

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料理

足のにおい 対策


足の臭いの原因はストレス?臭いを消す、抑える対策、予防は重曹?

 

夏場は、汗をよくかき靴の中が蒸れていませんか?そこで気になる足の臭い。皆さんも一度は気にしたことがあるでしょうね。

足の臭いの原因について知り、対策をしてみましょう。少しでも、気にならないようにするためにはどうしたらよいか。対策できるアイテムは何があるかなど見ていきましょう。

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身体

脇のにおい 対策


脇の臭いの原因はフェロモン?臭いを消す、抑える対策、予防は?

 

暑くなり、をかく夏が近づいてきていますね。そこで気になるのが、臭いです。特に脇の臭いが気になりますね。

わきがの臭いで悩みを持っている方もいらっしゃるでしょう。

そんなわきがの原因や対策、有名人のわきが事情など様々な方面からわきがについて見ていこうと思います。

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身体